เมนูแนะนำต้มยำปลาช่อน
สูตรต้มยำปลาช่อนไร้ก้างโบราณ น้ำใสจัดจ้าน ซดคล่องคอ
แม่กันยา 15 กันยายน 2569 109
วิธีทำต้มยำปลาช่อนไร้ก้างสูตรโบราณ
ต้มยำปลาช่อนเป็นเมนูประจำสำรับไทยที่ให้ความสดชื่น เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่เนื้อปลาช่อนสดไร้ก้างที่คัดเฉพาะเนื้อล้วนจากฟาร์มแม่กันยา ต้มกับสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูสวน
วัตถุดิบที่ต้องใช้
- ปลาช่อนไร้ก้างสดแม่กันยา 1 แพ็ค (300 กรัม)
- เครื่องปรุงต้มยำสำเร็จรูปแม่กันยา 1 ซอง
- น้ำมะนาวแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูบุบตามชอบ
