“ความสุขง่าย ๆ ที่เราสร้างเอง” ผ่านมื้ออาหารที่เราได้ใช้เวลาร่วมกัน

มีค่ะ แม่กันยาอร่อยเวอร์มีบริการเก็บเงินค่าสินค้าที่หน้าบ้าน (COD) ลูกค้าสามารถสั่งซื้อสินค้าก่อน โดยยังไม่ต้องโอนเงินล่วงหน้า เมื่อเจ้าหน้าที่ขนส่งนำปลามาส่งถึงบ้าน ลูกค้าจึงชำระเงินค่าสินค้าพร้อมค่าขนส่ง (ถ้ามี) กับเจ้าหน้าที่ขนส่งได้เลย สั่งปลาวันนี้ รอรับปลาที่บ้าน แล้วค่อยจ่ายเงินเมื่อสินค้ามาถึง

แม่กันยาใช้บริการขนส่งควบคุมอุณหภูมิ เพื่อดูแลคุณภาพปลาแช่แข็งระหว่างการเดินทาง หากสินค้าเน่าเสียจากการขนส่ง ร้านรับเรื่องเคลมตามเงื่อนไขการรับประกันสินค้า หากพบสินค้ามีปัญหา กรุณาแจ้งร้านทันทีขณะรับสินค้า โดยที่เจ้าหน้าที่ขนส่งยังอยู่หน้าบ้าน พร้อมถ่ายภาพสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ร้านตรวจสอบและประสานงานกับบริษัทขนส่งได้ทันที

ทันทีที่ได้รับสินค้า ให้นำปลาเข้าช่องฟรีซแช่แข็งของตู้เย็นที่บ้านทันที เพื่อรักษาความสดและคุณภาพของปลา ควรเก็บในช่องฟรีซที่มีความเย็น ติดลบ 18 องศาเซลเซียส (−18°C) หรือต่ำกว่า และให้ปลาแข็งอยู่ตลอดเวลา ไม่ควรเก็บไว้ในช่องแช่เย็นธรรมดา ระยะเวลาการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับชนิดสินค้าและความเย็นของตู้เย็นแต่ละบ้าน ควรดูคำแนะนำของสินค้าแต่ละรายการ เมื่อต้องการทำอาหาร แนะนำให้นำปลาออกมาละลายในช่องแช่เย็นธรรมดาก่อนนำไปปรุงอาหาร

แม่กันยาอร่อยเวอร์เริ่มจำหน่ายปลาไทยผ่านช่องทางออนไลน์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 และจดทะเบียนเป็นบริษัท แม่กันยาอร่อยเวอร์ จำกัด ในปี พ.ศ. 2564 เราใช้ภาพสินค้าจริงในการแนะนำสินค้า พร้อมให้ลูกค้าสอบถามรายละเอียดและดูรีวิวจากผู้ซื้อ เพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนสั่งซื้อ

แม่กันยาจำหน่ายพุงปลาช่อนแท้จากปลาช่อน ไม่ใช่พุงปลานิลนำมาจำหน่ายแทน จากประสบการณ์การคัดและตัดแต่งปลาของแม่กันยา เราสังเกตเห็นความแตกต่างของไขมันบริเวณท้องปลา ดังนี้ พุงปลาช่อน: ไขมันมีลักษณะเรียงตัวไปในทิศทางเดียวกัน ดูเป็นแนวต่อเนื่อง พุงปลานิล: ไขมันบริเวณท้องมักมีขนาดเล็กกว่า รูปทรงแตกออกเป็นแฉก ๆ และเรียงตัวไม่เป็นทิศทางเดียวกัน ลักษณะดังกล่าวเป็นข้อสังเกตจากการทำงานกับปลาจริง ทั้งนี้ รูปร่างและขนาดของไขมันอาจแตกต่างกันตามตัวปลา จึงไม่ควรใช้เป็นเกณฑ์ยืนยันชนิดปลาเพียงอย่างเดียว ลูกค้าสามารถสอบถามรายละเอียดและขอดูภาพสินค้าจริงของแม่กันยาก่อนสั่งซื้อได้

ปลาไร้ก้าง คือปลาที่ผ่านการแล่และเลาะก้างออกจากเนื้อปลาอย่างพิถีพิถัน เพื่อช่วยให้ลูกค้านำไปประกอบอาหารได้สะดวกขึ้น ลดขั้นตอนการแกะก้าง และรับประทานได้ง่ายขึ้น แม่กันยาอร่อยเวอร์คัดเลือกปลาสดมาแล่และตัดแต่ง เช่น ปลาช่อน ปลาคัง ปลาบึก ปลาดุก และปลานิล เพื่อให้เหมาะกับการทำอาหารไทยหลากหลายเมนู ทั้งต้มยำ แกงส้ม ผัดฉ่า และลวกจิ้ม อย่างไรก็ตาม การแล่และเลาะก้างไม่สามารถรับประกันได้ว่าจะไม่มีก้างเล็ก ๆ หลงเหลืออยู่เลย 98% จึงควรตรวจสอบเนื้อปลาอีกครั้งก่อนปรุงและรับประทาน โดยเฉพาะเมนูสำหรับเด็กและผู้สูงวัย 💚 เมื่อคิดถึงปลาน้ำจืดไทย คิดถึงแม่กันยาอร่อยเวอร์.

ปลาแช่แข็งสามารถนำมาทำอาหารได้ง่าย ๆ เพียงละลายปลาให้ถูกวิธี เมื่อต้องการทำอาหาร ให้นำปลาออกจากช่องฟรีซ แล้วนำไปพักไว้ในช่องแช่เย็นธรรมดาจนเนื้อปลาละลาย จากนั้นนำไปปรุงอาหารได้ตามเมนูที่ต้องการ หากต้องการละลายปลาให้เร็วขึ้น สามารถใส่ปลาในถุงที่ปิดสนิทและไม่รั่ว แล้วแช่ในน้ำเย็น โดยเปลี่ยนน้ำทุก 30 นาที และนำไปปรุงทันทีเมื่อละลายแล้ว ไม่ควรวางปลาแช่แข็งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน หรือแช่ในน้ำอุ่นเพื่อเร่งละลาย เพราะอาจทำให้คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารลดลง สำหรับปลาแต่ละชนิดหรือแต่ละส่วน ลูกค้าสามารถสอบถามแม่กันยาเพิ่มเติมได้ว่าเหมาะกับเมนูใด และควรเตรียมอย่างไรก่อนปรุงอาหาร

ส่งค่ะ แม่กันยาอร่อยเวอร์มีบริการจัดส่งปลาต่างจังหวัดทั่วประเทศไทย ในพื้นที่ที่บริษัทขนส่งให้บริการ เราใช้บริการขนส่งควบคุมอุณหภูมิ เพื่อดูแลคุณภาพปลาแช่แข็งระหว่างการเดินทางจนถึงมือลูกค้า ลูกค้าสามารถสอบถามรอบจัดส่ง ค่าขนส่ง และพื้นที่ให้บริการได้ก่อนสั่งซื้อ 📞 โทร. 0889243760 เวลา 11.00-22.00น. ทุกวัน 💚 LINE OA: @maekanyaver

ปลาหมักซอสเค็มสูตรแม่กันยาอร่อยเวอร์ คือปลาสดที่นำมาหมักกับซอสปรุงรสเค็มนาน 6 ชั่วโมง เพื่อให้รสชาติซึมเข้าสู่เนื้อปลา ก่อนนำมาบรรจุและแช่แข็งเพื่อรักษาคุณภาพ รสชาติเค็มอ่อน ๆ ไม่เค็มจัด เน้นความกลมกล่อมและรสชาติธรรมชาติของเนื้อปลา เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานปลาแบบมีรสชาติ แต่ไม่ต้องการความเค็มมาก มีปลาให้เลือกหลากหลายชนิด ได้แก่ ปลารากกล้วย ปลาเนื้ออ่อน ปลาหลด ปลาช่อน ปลาดุก ปลาคัง และปลาบึก โดยรายการสินค้าขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีในแต่ละช่วง ปลาหมักซอสเค็มของแม่กันยาไม่ใช่ปลาเค็มตากแห้ง แต่เป็นปลาสดที่ผ่านการหมักปรุงรสมาแล้ว ลูกค้าสามารถนำไปทอดหรือย่างได้สะดวก ไม่ต้องเสียเวลาหมักปลาเอง เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และอาหารไทยหลากหลายเมนู

สั่งซื้อได้ง่าย ๆ เลือกช่องทางที่สะดวกได้เลยค่ะ 1. 💚 LINE OA — ช่องทางสั่งซื้อและสอบถามสินค้า ลูกค้าทั่วไปและครอบครัว: @maekanyaver สำหรับร้านอาหาร: @maekanyago ทักแชทสอบถามรายการปลา ราคา การจัดส่ง และสั่งซื้อกับเจ้าหน้าที่ได้โดยตรง 2. 🌐 เว็บไซต์แม่กันยาอร่อยเวอร์ www.maekanyaver.com เลือกชมสินค้า รายละเอียดปลา เมนูอาหาร และช่องทางสั่งซื้อ ทั้งสำหรับลูกค้าทั่วไปและร้านอาหาร 3. 📘 Facebook ลูกค้าทั่วไป: แม่กันยาอร่อยเวอร์ https://www.facebook.com/maekanyaver สำหรับร้านอาหาร: แม่กันยาอร่อยเวอร์ สำหรับร้านอาหาร สามารถส่งข้อความทางเพจเพื่อสอบถามสินค้าและสั่งซื้อได้ 4. 📞 โทรศัพท์ 0889243760 เวลารับโทรศัพท์ 11.00–22.00 น. สำหรับลูกค้าที่สะดวกพูดคุยกับเจ้าหน้าที่โดยตรง หรือต้องการคำแนะนำในการเลือกปลาและสั่งซื้อสินค้า ไม่แน่ใจว่าจะเลือกปลาอะไรดี? บอกแม่กันยาได้เลยว่าอยากทำเมนูอะไร เราช่วยแนะนำชนิดปลาและส่วนของปลาที่เหมาะกับมื้ออาหารของคุณค่ะ 💚 เมื่อคิดถึงปลาน้ำจืดไทย คิดถึงแม่กันยาอร่อยเวอร์.

แม่กันยาอร่อยเวอร์จัดเตรียมและแล่ปลาสดตามลำดับคิวคำสั่งซื้อ เนื่องจากมีลูกค้าสั่งแล่ปลาเป็นจำนวนมาก จึงต้องใช้เวลาในการเตรียมสินค้าอย่างพิถีพิถัน หลังจากร้านจัดส่งสินค้าออกแล้ว ลูกค้าจะได้รับสินค้าภายในประมาณ 1–3 วัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่และรอบการขนส่ง ลูกค้าสามารถสอบถามคิวจัดเตรียมสินค้าและกำหนดวันจัดส่งโดยประมาณกับเจ้าหน้าที่ได้ค่ะ

ได้ค่ะ ลูกค้าสามารถเลือกปลาหลายชนิด หลายแพ็ก รวมจัดส่งในลังเดียวกันได้ ตามพื้นที่บรรจุของลัง เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้อปลาไว้ทำอาหารหลายเมนู โดยสามารถสอบถามเจ้าหน้าที่เรื่องการจัดรวมสินค้าและค่าขนส่งก่อนสั่งซื้อได้ค่ะ

มีค่ะ แม่กันยามีเมนูและวิธีทำอาหารจากปลาไทยหลากหลายชนิดมาแนะนำ ไม่ว่าจะเป็นต้มยำปลาคัง แกงส้มปลาช่อน ผัดฉ่าปลาบึก ลวกจิ้มปลา หรือเมนูอาหารไทยอื่น ๆ ลูกค้าสามารถสอบถามวิธีเตรียมปลา การเลือกส่วนของปลา และเคล็ดลับการปรุงอาหารกับแม่กันยาได้โดยตรง เพื่อให้ทำอาหารที่บ้านได้ง่ายและอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

มีค่ะ แม่กันยาอร่อยเวอร์มีราคาสินค้าสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ ร้านอาหารสามารถสอบถามรายการปลา ราคา ปริมาณที่ต้องการ และรอบการจัดส่งได้โดยตรงผ่านช่องทางสำหรับร้านอาหาร 💙 LINE OA ร้านอาหาร: @maekanyago 📘 Facebook: แม่กันยาอร่อยเวอร์ สำหรับร้านอาหาร เจ้าหน้าที่จะช่วยแนะนำสินค้าให้เหมาะกับเมนูและการใช้งานของแต่ละร้านค่ะ

ปลาช่อนเหมาะกับต้มยำ แกงส้ม ย่าง ห่อหมก · ปลากดคังเหมาะกับลวกจิ้ม ต้มส้ม ต้มยำ · ปลานิลเหมาะกับทอด แกงเขียวหวาน · ปลาดุกเหมาะกับผัดเผ็ด ต้มยำ · ปลาม้าเหมาะกับนึ่งซีอิ๊ว ทอดน้ำปลา — ดูคำแนะนำเต็มได้ในหน้าสินค้าแต่ละตัว

ปลาน้ำจืดทั้งหมดมาจากฟาร์มคุณภาพในประเทศไทยที่เราคัดสรร คัดปลาตัวที่ได้เกณฑ์เท่านั้นแล้วนำมาดัดแต่งเองทุกวัน

เนื้อปลาช่อนแน่นและหวาน เหมาะกับเมนูรสจัด เช่น ต้มยำ แกงป่า ผัดเผ็ด ย่างเกลือ หรือห่อหมก — เพราะหั่นไร้ก้างแล้ว ฉีกถุงลงหม้อได้ทันที

ใช่ครับ/ค่ะ เราแล่และคัดก้างด้วยมือทีละชิ้นโดยช่างที่มีประสบการณ์ ผ่านขั้นตอนตรวจก้างซ้ำก่อนแพ็ก ทานได้สบายใจทั้งเด็กและผู้สูงอายุ

จัดส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ/กล่องเก็บความเย็นพร้อมเจลแช่แข็ง ปลาถึงมือยังเย็นจัดสดเหมือนเพิ่งแล่

เลือกสินค้าใส่ตะกร้าบนเว็บไซต์แล้วชำระเงิน (PromptPay / โอนธนาคาร / เก็บเงินปลายทาง) หรือสั่งผ่าน LINE OA @maekanyaver ได้เลย ทีมงานพร้อมช่วย

เนื้อกระชับจริงครับ เราเลี้ยงปลาในบ่อน้ำไหลและคุมอาหารตามมาตรฐาน ทำให้เนื้อแน่น ไม่คาว และไม่มีกลิ่นโคลน ลูกค้าส่วนใหญ่บอกว่าปรุงแล้วเนื้อไม่เละ

ไม่เสียครับ เราแพ็กใส่กล่องโฟมพร้อมเจลเย็น และส่งด้วยรถเย็นควบคุมอุณหภูมิถึงหน้าบ้าน ถ้าสินค้ามีปัญหาระหว่างขนส่ง แจ้งทีมงานพร้อมรูปภาพได้ทันที เรารับผิดชอบให้

สำหรับสั่งกินเองไม่มีขั้นต่ำที่ซ้ำซ้อน — รายละเอียดขั้นต่ำ/ค่าส่งแสดงที่หน้าสินค้าและตะกร้าก่อนชำระเงินเสมอ

ได้รับแล้วเข้าช่องแช่แข็งทันที เก็บได้นานประมาณ 1 เดือน ถ้าจะปรุงภายใน 2–3 วันเก็บช่องเย็นธรรมดาได้ ละลายในตู้เย็นช่องล่าง อย่าละลายที่อุณหภูมิห้อง

เข้าเมนู 'สั่งเข้าร้านอาหาร' หรือทัก LINE @maekanyaver ทีมงานจะเปิดบัญชีร้านค้าและราคาขายส่งให้

สดครับ ปลาถูกแล่และแพ็กในวันเดียวกับที่จัดส่งจากฟาร์ม ไม่ผ่านการแช่แข็งค้างสต็อกนาน — สั่งวันนี้ ปลาถึงมือพร้อมความสดเหมือนซื้อที่ตลาดสด

ช่องแช่แข็ง (0 ถึง -18°C) เก็บได้หลายสัปดาห์ ช่องธรรมดาแนะนำปรุงภายใน 1–2 วัน — อุณหภูมิระบุไว้บนฉลากทุกถุง

คือปลาช่อนน้ำจืดไทยจากฟาร์มคู่ค้าที่เราคัดเอง แล่เนื้อไร้ก้างทีละตัวโดยช่างผู้เชี่ยวชาญ — คุ้มตรงที่ไม่ต้องเสียเวลาแล่ ไม่ต้องกลัวก้างติดคอเด็กหรือผู้สูงอายุ และได้เนื้อเต็มขั้นตามน้ำหนักที่สั่ง

ย้ายลงช่องธรรมดาล่วงหน้า 6–12 ชม. หรือแช่ถุงในน้ำเย็น 30 นาที — ห้ามละลายอุณหภูมิห้องหรือไมโครเวฟเพราะเนื้อจะเสีย

ปลาที่หมักซอสเค็มสูตรเฉพาะของทางร้าน เปิดถุงนำไปทอด/ย่าง/นึ่งได้ทันที ไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ไร้ก้างจริงด้วยมือคนทำ สดจากฟาร์ม ส่งเย็นทั่วประเทศ และคุ้มค่าเวลา — ฉีกถุงลงหม้อได้เลย

มีครับ/ค่ะ ดูหน้า 'เมนู / สูตรอาหาร' หรือบทความสูตรเด็ดเมนูปลา ทุกสูตรลิงก์ถึงวัตถุดิบที่สั่งซื้อได้ทันที

ติดต่อทีมงานผ่าน LINE @maekanyaver หรือโทรก่อนเวลาตัดรอบส่ง เราจัดการให้ได้เสมอถ้ายังไม่แพ็ก

รับสินค้าที่คลังแม่กันยาได้ — เลือก 'รับที่สาขา' ตอนเช็กเอาต์แล้วนัดเวลากับทีมงาน

กรุงเทพฯ-ปริมณฑล ส่วนใหญ่ถึงวันถัดไป ต่างจังหวัด 1–3 วันตามพื้นที่รถเย็น

ดูได้ที่หมวด 'เมนู/สูตรอาหาร' หรือหน้ารายละเอียดสินค้า — เราระบุเมนูแนะนำไว้ทุกตัว