รอแฟร้งแก้ไข........ เราเป็นใคร

เราเป็นใคร — แม่กันยาอร่อยเวอร์

“เราอยากให้คุณคิดถึงรสชาติของปลา มากกว่าต้องคอยระวังก้างปลา”

แม่กันยาอร่อยเวอร์ เริ่มต้นจากคนรักการกินปลาไทยคนหนึ่ง ที่เคยมีประสบการณ์ก้างปลาติดคอจนต้องไปโรงพยาบาล และพบว่าคนในครอบครัวเองก็มีความกังวลเรื่องก้างปลาเช่นเดียวกัน

จากวันนั้น จึงเริ่มเรียนรู้ ทดลองแล่ปลา เลาะก้าง และเตรียมปลาเพื่อให้คนในครอบครัวได้กินปลาอย่างอร่อยและสบายใจมากขึ้น

ความตั้งใจเล็ก ๆ ในครอบครัว ค่อย ๆ เติบโตเป็นธุรกิจจำหน่ายปลาไทยผ่านช่องทางออนไลน์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562

วันนี้แม่กันยาอร่อยเวอร์คัดสรรปลาหลากหลายชนิด โดยมีสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา ได้แก่ ไข่ปลาช่อน พุงไข่ปลาช่อน เนื้อท้องปลาช่อน เนื้อปลาช่อนสดแล่ไร้ก้าง ปลาคัง ปลาบึก และปลาม้า รวมถึงปลากะพงสด ปลาดุก และปลานิล เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกปลาไปสร้างสรรค์เมนูที่ชื่นชอบ

เราไม่ได้มองปลาเป็นเพียงสินค้าที่ซื้อขายกัน แต่ให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบ การเตรียมปลา การแนะนำวิธีปรุง และความต้องการที่แตกต่างกันของแต่ละครอบครัวและร้านอาหาร

เพราะเราเชื่อว่า บางครั้งสิ่งที่ทำให้คนไม่อยากกินปลา ไม่ใช่รสชาติของปลา แต่เป็นความยุ่งยากและความกังวลก่อนที่จะได้กิน

แม่กันยาจึงตั้งใจทำให้การเลือกปลาและการเตรียมอาหารเป็นเรื่องสะดวกขึ้น เพื่อให้ลูกค้าได้ใช้เวลากับรสชาติที่คิดถึง เมนูที่ชื่นชอบ และคนที่อยากนั่งกินข้าวด้วยกัน

จากความตั้งใจของคนรักปลา สู่ความมุ่งมั่นที่จะทำให้ปลาไทยเป็นอาหารที่คนทุกวัยเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

💚 เมื่อคิดถึงปลาน้ำจืดไทย คิดถึงแม่กันยาอร่อยเวอร์.